Iris o flor de lis; variedades, simbología cultural y usos en cosmética.

El iris, género que reúne más de 200 especies diferentes, toma su nombre de la palabra griega iris, mensajera de los dioses y personificación del arcoiris, por la gran cantidad de colores que las flores de las distintas especies nos ofrecen.

Podemos encontrarlos en las regiones templadas del el hemisferio norte y por supuesto en multitud de jardines en todas las partes del globo.
Los iris son plantas perennes que pueden encontrarse creciendo de rizomas o de bulbos según su especie.
Algunos ejemplos de iris que nos pueden interesar para nuestro jardín son:

• Iris de tierra seca: Iris germánica y sus híbridos (son los iris que todos tenemos en la cabeza, los más típicos y visibles, lilas o de otros muchos colores)
• Iris de rocalla: Iris reticulata, Iris danfordiae
• Iris de sombra: Iris foetidissima
• Iris tierra húmeda: Iris ensata, I. sibirica, 
• Iris de agua: I. laevigata, I. pseudacorus

Iris de tierra seca-Iris germánica	Iris de sombra -Iris foetidissima
Iris de rocalla - Iris reticulata	Iris danfordiae
Iris de tierra húmeda - Iris ensata	Iris sibirica
Iris de agua - Iris pseudacorus	Iris pseudacorus

Plantación y división

¿Cuándo plantar?

Los especialistas comercializan los iris en verano siendo ésta época la mejor para su plantación, además ésta tendrá que hacerse inmediatamente después de abrir el embalaje (obtendremos las primeras flores en la primavera del año siguiente a su plantación).

Idealmente habrá que plantar 3 rizomas de la misma especie juntos para que formen un macizo.

¿Cómo plantar?

Iris Spuria: enterrar los rizomas unos 5 cm bajo el suelo.

Iris germánica: dejar los rizomas a ras de suelo para que éstos sobresalgan una vez la tierra se compacte.

En tierras mal drenadas, plantad los iris en lo alto de un montículo.

La división

Para que la capacidad de floración de los iris se mantenga éstos deberán regenerarse cada 3-4 años, para ello habrá que arrancarlos y dividir los macizos, eligiendo los rizomas jóvenes (cortad las hojas en oblicuo).

El iris como símbolo cultural

Uno de los primeros usos como símbolo de esta flor parece darse en la decoración de la Puerta de Istar en Mesopotamia, construida por Nabucodonosor II en el año 575 a.C.

Fue llevada por la cultura musulmana  allá donde se expandían sus territorios. El iris blanco era considerado por esta cultura como símbolo de la resurrección utilizándose como motivo floral en sus tapices de oración.

El iris fue también reconocido en la cultura japonesa, siendo utilizado ampliamente en el arte floral del Ikebana.

Vía

Vía

En la cultura francesa se convirtió en la flor de su realeza comenzando con Louis  VII conviertiéndose en la flor de Louis que fue tránsformandose posteriormente en flor de lys o flor de lis. (Hay que decir que según qué fuentes se consulten puede encontrarse al lilium como flor de lis, pero nosotros preferimos quedarnos con la versión encontrada en las informaciones de la colección de iris del Parque Floral de París y porque además nos resulta mucho más parecida al iris).

El iris en la perfumería y cosmética
Desde tiempos remotos los rizomas de los iris son utilizados en perfumería y cosmética.

Sus dos aplicaciones más conocidas son la esencia  y el polvo de iris.

Los rizomas son recolectados de plantas maduras que crecen sobre suelos pedregosos con al menos unos 3 años . Los componentes aromáticos usados en perfumería vendrán tras un proceso largo que durará 3 años.

Los rizomas son pelados, lavados y secados en bolsas de yute perdiendo así el olor desagradable de los rizomas frescos.

Tras 3 años de secado son triturados y cocidos al vapor, de manera que el paso de éste a través de ellos durante entre 24 y 36 horas permite extraer el aceite esencial en forma de manteca. Una posterior eliminación de los ácidos grasos tiene como resultado la esencia, un líquido amarillento. 

Para que tengáis un orden de magnitud imaginaos que para obtener 3 gramos de esencia se necesitan 10 kg de rizomas, impresionante ¿verdad?. Es por esto que ell producto obtenido no sea precisamente barato (15000€/kg) reservándose a perfumes de alta calidad.

El polvo de iris, no es más que el polvo del rizoma, y fue utilizada por nuestras abuelas como polvos de maquillaje, siendo los de iris más reputados incluso que los famosos polvos de arroz. También se utiliaba en la limpieza del bebé a modo de polvos de talco.

Plantas de cada día; el renículo (Adonis microcarpa)

   La herbácea que hoy os presentamos tiene mucha historia recorrida, tanta que su género (de apenas seis especies peninsulares) tiene por nombre el del dios griego de la vegetación y la floresta...

   Y es que en la Antigua Grecia se dio el hecho de que, fruto del incesto entre Mirra y su padre Cíniras, nació Adonis, un muchacho de tal belleza, que a toda aquella que osara solo mirarle robaba el corazón sin remedio. Esta fué la razón y no otra por la que la mismísima Afrodita quedó hechizada y decidió abandonar el Olimpo, para conseguir arrebatar al chico de las Náyades que le custodiaban...

Nacimiento de Adonis, del tronco de un árbol en el que su madre Mirra
se transformó intentando evitar el incesto. Guillaume T. de Villenave (vía) 

   Para ocultarlo en su huida, Afrodita le escondió en un cofre y se lo entregó a Perséfone para que lo guardara en el inframundo, pero esta última al abrir el cofre quedó igualmente prendada de Adonis, por lo que se negó a devolver el cofre con su preciado contenido.

   La feroz disputa que consecuentemente sucedió entre ambas diosas quedó finalmente resuelta por Zeus, que decidió que Adonis pasara cuatro meses con Afrodita, los cuatro siguientes con Perséfone, y los otros cuatro con la que él eligiera entre ambas.

Perséfone y Sísifo, en su viaje por el inframundo,
pintadas en un ánfora ática (530 a. C.) (vía)

  Finalmente Adonis se decantó por afrodita, lo cual tuvo nefastas consecuencias para él. Los dioses son caprichosos y tienen muchos enemigos, por lo que tener tal relación con uno, y no ser inmortal, no podía traer nada bueno.



Adonis retenido por Afrodita-Venus antes de su encuentro con el jabalí.
Francois Lemoyne, "Afrodita y Adonis" (vía)


   No se sabe a ciencia cierta si fué por mandato de Artemisia como represalia por la muerte de Hipólito, o por los celos del mismísimo Ares que era también secreto amante de Afrodita, pero el hecho es que una tarde que Adonis salió de caza, fué destrozado salvajemente por los colmillos de un misterioso jabalí.

"La muerte de Adonis", de Eugenio Álvarez Dumont (vía)

   Al oir sus gritos, Afrodita corrió descalza por el bosque lo más rápido que pudo en su auxilio, pero no pudo evitar finalmente el fatal desenlace. Cuando llegó, solo pudo ver cómo de cada gota de sangre que brotaba de su cuerpo ya muerto nacía una flor roja llamada anémona. La leyenda también cuenta que, en su frenética carrera para socorrer a su amante, Afrodita se hirió sus tobillos con las zarzas de tal manera que su sangre formaba regueros de los que brotaban flores, a las que se vino en llamar Adonis.

"El despertar de Adonis", en una reinterpretación de John William Waterhouse (vía)

Obsérvese las flores rojas que les acompañan...

   Lo cierto es que su leyenda guarda muchos símiles con la del dios Osiris de Egipto, por lo que no se descarta una posible adaptación entre ambos mitos. El propio Luciano de Samósata ponía en tela de juicio si las celebraciones anuales en el río Adonis, actual Nahr Ibraim en Siria, en el que anualmente se teñían sus aguas de rojo por sus especiales depósitos sedimentarios, eran en honor de uno u otro.



El historiador griego de origen sirio
Luciano de Samósata (125-180 d.C.) (vía)

   Tras su muerte, Adonis fué divinizado para el culto femenino, portando en sí mismo el simbolismo del consuelo ante la belleza efímera, la vida floreciente que es abatida por la vejez y la muerte, así como la primavera que sucumbe ante el invierno. En los templos a él dedicados, las mujeres se sentaban en la puerta y lloraban, sembrando al llegar la primavera en tejados planos así como en cuencos de barro los llamados "jardines de Adonis", en los que plantaban hinojo, lechuga, trigo y cebada entre otras hierbas de crecimiento rápido, que tras un corto periodo de apogeo terminaban por marchitar prontamente.

"The gardens of Adonis", de John Reinhard Weguelin (vía)
Portando los jardines de Adonis en sus manos, las mujeres
daban rienda suelta a su alegría por la llegada de la primavera.

   En concreto, el renículo o adonis negro (Adonis microcarpa) es una hierba anual que suele medir entre 10 y 25 centímetros, con hojas muy segmentadas (pinnadas), glabras y normalmente ramificadas desde su base, algo más pilosa. Las flores aparecerán por el mes de abril y hasta junio, terminales y solitarias, con 5-8 sépalos pilosos, glandulares y caducos que medirán dos terceras partes de los pétalos. Dichos pétalos se dispondrán en un número que variará entre 5 a 20 tendrán un color amarillo limón brillante (aunque también pueden darse colores más rojizos) pudiendo estar además levemente manchados de un color oscuro en su base. Destacarán en ellas unas anteras negro-violetas muy patentes.




Obsérvese sus hojas, muy segmentadas

 

   El rugoso fruto será una característica fundamental para su determinación, y constará de un poliaquenio denso, alargado y picudo en su parte superior, con aquenios rectos de unos tres milímetros aproximadamente, de dientes obtusos, ascendentes y poco desarrollados, con pico corto y a menudo algo más negruzcos. No en vano, el epíteto latino "microcarpa", dado por Augustin Pyrame de Candolle en 1817, significa "pequeño fruto".





Véase el tamaño de los sépalos en comparación con los pétalos, así como el picudo poliaquenio

    Aparecerá mayormente en pastizales, baldíos, cultivos de secano y tierras removidas de la región más mediterránea de la península ibérica, además de la costa atlántica marroquí, prefiriendo suelos básicos, aunque no sea este un factor limitante. También se ha naturalizado en el sudoeste de Australia, donde se le denomina "ojo de faisán" (Pheasant's eye).

   Su semilla puede resultar tóxica al ser consumida por el ganado en grandes concentraciones.

   Es una especie autóctona que, debido a la especial forma y color de sus hojas, su resistencia a la sequía, así como por la incuestionable belleza de su floración, ha venido siendo seleccionada y cultivada en invernaderos para su plantación en parques y jardines.



Las hojas del A. microcarpa son glabras, aunque ligeramente tomentosillas en su zona basal



   Como especies similares encontramos, descartando el resto de ranunculáceas, las distintas especies del género Adonis, dentro del cual las especies A. vernalis y A. pyrenaica resultan ser vivaces. El resto de especies, entre las que encontramos el A. microcarpa, son todas anuales. De entre ellas, A. aestivalis se caracterizará por sus pétalos rojizos o amarillo limón siempre manchados por una patente mancha negro púrpura en su base. Tendrá además aquenios con la giba en su parte media, lejos del pico.

Adonis flammea (vía 1), Adonis Annua (vía 2),

Adonis aestivalis (vía 3), A. vernalis (vía 4) y A. pyrenaica (vía 5)


    A. flammea tendrá pétalos algo más estrechos, a menudo desiguales, de un color rojo escarlata, y sus sépalos serán la mitad de largos que los pétalos, además de tener un aquenio con el pico erecto y giba muy pronunciada. Por el contrario, A. annua, aunque de similar color, estará habitualmente manchada en su base de negro o amarillo y tendrá las hojas pubescentes. Además, sus aquenios tendrán su parte superior más plana, o al menos poco curvada. 



Comparación entre las pubescentes hojas del A. annua, y las glabras del A. microcarpa (vía)

Detalles morfológicos de Adonis microcarpa (vía)

El cebollino (Allium schoenoprasum)

El cebollino, ciboulette o ajo morisco (Allium schoenoprasum) es por todos conocido como condimento en platos de todo tipo, de sabor similar a la cebolla pero más fino es originario de zonas frías y norteñas, Canadá y Siberia son su tierra patria (ahora entiendo por qué es una de las pocas plantas que me aguantan el invierno sin dificultades).

Durante los meses más duros del invierno no tiene hojas, pero a finales del mismo comienzan a salirle y duran hasta principios del invierno siguiente.

Exigencias del cultivo

Es una planta bastante agradecida, aguanta suelos con ph desde 5 hasta 8 y prefiere suelos húmedos pero bien drenados.

 Crece tanto a pleno sol como en semi-sombra.

 Su cultivo en maceta se puede hacer sin dificultades utilizándose también en rocallas 

He de decir que en las latitudes parisinas de mi terraza ha sido la primera planta en echar flores (¡preciosas por cierto!), flores del gusto de abejas y abejorros (melíferas) y del nuestro mismo porque son comestibles y las podemos usar en ensaladas.
Si lo plantamos con un objetivo sobretodo alimenticio no estará mal cortar de vez en cuando los capullos para evitar que la planta se agote.

Reproducción

Se puede reproducir sin problemas tanto por semilla (sembrar en primavera) como dividiendo los bulbos (en cualquier época del año).

Interacciones con otras plantas

Inhibe el crecimiento de leguminosas.

Propiedades medicinales

El cebollino es un alimento con un significativo aporte de carotenoides, vitamina C, vitamina B9 y vitamina B6.

Tiene efectos beneficiosos en el aparto digestivo y la circulación de la sangre aunque éstos son menores que los de sus primos los ajos y las cebollas.

Otros usos

 El jugo de esta planta se utiliza como repelente de insectos y tiene propiedades fungicidas. Además se cree que es repelente de caracoles y babosas.

Sus flores se pueden utilizar como flores secas.

Miércoles de arte y naturaleza; Alfonso Calle García

   Hoy nos acompaña Alfonso Calle García, un apasionado de la paleontología y arqueología, de la música y de la literatura, de la historia... y cómo no, de la pintura. Acompañando a su obra puede hacerse un recorrido a lo largo de una vida llena de viajes y vivencias, que nos lleva desde lugares tan lejanos y sugerentes como Chile o Estados Unidos, hasta situarnos finalmente en su amada tierra conquense.

   Desde allí, nos abre las puertas al maravilloso mundo de la serranía no sólo desde su pintura, sino a través del conocimiento y disfrute del medio que nos rodea, llevándonos de la mano desde el pasado más remoto de los fósiles que allí esperan ser descubiertos (no perdamos la fe), hasta el más actual abrigo de los paisajes de una naturaleza para muchos desconocida. Merece la pena darse una vuelta por su blog, es algo algo siempre recomendable.

   Agradecimiento especial para Lisa, cómplice en esta "conspiración".

Haranak Campo de Flores; nuestra nueva aventura

¡Hola!

Seguro que a los más observadores  no se os habrá pasado por alto

la imagen que hace no mucho colgamos en el blog, 

sí, sí, justo a tu derecha donde dice Haranak Campo de Flores.

Pues bien ha llegado el momento de desvelaros el secreto.

   Desde PlantArte en tu Oasis comenzamos llenos de ilusión un nuevo proyecto, desde que Yosu el ideador de esta aventura se puso en contacto con nosotros.

   Él, junto a sus hermanas crearon Haranak apicultores en Poza de la Sal (Burgos), una actividad artesanal que busca tanto la obtención de productos derivados de la crianza y cuidado de sus abejas como la difusión social de la importancia de la apicultura para el equilibrio ecológico y el desarrollo social. Y es que no debemos olvidar el papel que estos animalillos desempeñan en la sociedad.

   Su proyecto se enmarca en el paradigma del desarrollo humano sostenible: "piensa globalmente y actúa localmente". Una frase con la que nos sentimos del todo identificados. Vivimos en un mundo globalizado, y eso no tiene porqué ser algo negativo, es muy interesante abrir "ojos y orejas" a todo lo que nos rodea venga de donde venga, estando al mismo tiempo implicados y siendo responsables de aquello que nos toca de cerca. Porque además ese será nuestro campo de acción, un campo de un radio pequeño que dará la mano a otra pequeña acción llevada a cabo tal vez por nuestros  vecinos, su acción al mismo tiempo se dará la mano de otra y así poquito a poquito conseguimos que el mundo evolucione. Porque sí, pequeñas acciones hechas por individuos convencidos e implicados pueden conseguir mucho más que lo que las grandes acciones, muchas veces desprovistas de los elementos "realidad y particular", nunca habrían imaginado.

   ¡Cómo no íbamos a sentirnos identificados si los miembros de PlantArte en tu Oasis nos encontramos dispersos por el mundo y nos juntamos para hablar de las pequeñeces que nos rodean!

   En este sentido Haranak busca asociarse globalmente con colectivos que persiguen sus mismos valores, y es ahí donde aparece PlantArte en tu Oasis.

   El proyecto Haranak se sustenta sobre tres pilares: Haranak producción, Haranak Casa de la Abeja y Haranak Campo de Flores.

   Sus objetivos:

• Sensibilizar a los actores sociales (públicos y privados) de la importancia de las abejas para el ser humano y los ecosistemas. 
• Desarrollar valores a las nuevas generaciones a través de la divulgación.
• Buscar alternativas para un desarrollo económico local y sostenible.

   Y es en el pilar Haranak Campo de Flores donde Plantarte en tu Oasis intervendrá. Estudiaremos la posibilidad de la implantación de un campo de plantas melíferas cuyos objetivos serían tanto contribuir a la mejora de la biodiversidad de la zona, como favorecer la actividad apícola y promover el desarrollo del turismo local.

   Es un proyecto que nos pareció desde el primer momento más que interesante. Sus tres componentes:  técnica, creativa y social forman la combinación perfecta que todo proyecto, bajo nuestro punto de vista,  debería tener.

   Poco a poco os iremos contando en el blog nuestros avances, porque nuestra idea es la de que estas tres componentes se desarrollen al mismo tiempo, la parte artística y técnica la llevaremos acabo cada uno en su rincón de trabajo, pero en la social sois vosotros los protagonistas estando invitados desde ahora mismo a participar.


El campo se situaría en las estribaciones del páramo de Masa, comarca de la Bureba (Burgos)

   Como os hemos comentado antes Haranak no se queda solo en el campo de flores, puesto que se contempla también la restauración de un pajar tradicional situado en Rublacedo de Abajo, que pasaría a ser la casa de la abeja. Un pequeño museo dedicado a la actividad apícola donde se mostrará la importancia pasada y presente de la relación cooperativa entre la abeja y el ser humano. Servirá para rescatar los valores tradicionales de la zona, así como servir de aula de interpretación para las nuevas generaciones.

 El complemento perfecto para nuestro campo de flores ¿no creéis?.

En definitiva, un proyecto pedagógico, sensibilizador, técnico y de desarrollo local. Un proyecto 10.

De paseo por el parque: el Parc Floral de París

¡Hola!

Seguro que más de uno ya conoce de nuestras andanzas por los diferentes parques parisinos; el Jardin des Plantes, Montsouris, el jardín de Bagatelle... cada uno de ellos con su estilo y su personalidad, pero a decir verdad el Parc Floral es para la que aquí escribe el mejor de todos ellos, tanto su contenido como su continente hacen de él el parque cuasiperfecto. Este año no se nos escapará la oportunidad de presentároslo como se merece, pero eso será un poco más adelante.

Hoy, para ir abriendo boca, os traigo algunas de las imágenes que tomamos dando un paseillo por sus caminos, bosquetes y praderas floreadas. Rododendros,  tulipanes tardíos, peonías e iris  entre otros nos sorprendieron con su colorido, sus formas y sus aromas. 

Si dicen que bastan solo 5 minutos en un entorno con vegetación para que el cuerpo humano comience a segregar sustancias que nos hacen la vida más agradable, desde luego un paseo por el Parc Floral es un auténtico viaje a la felicidad.

Este parque alberga una de las colecciones iris o flor de lis más importantes de Francia y justo ahora comienzan a florecer, así que no nos la podíamos perder.